Die Silybum marianum , allgemein als Mariendistel bekannt, ist ein bemerkenswertes einjähriges Mitglied der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Diese für ihre medizinischen Eigenschaften gefeierte Pflanze kann beeindruckend hoch werden und eine Höhe von 100–150 cm erreichen. Seine charakteristischen Blätter, die aus bodennahen Rosetten entstehen, zeichnen sich durch weiße Adern aus, sind groß und haben keine Blattstiele. Diese Blätter fühlen sich ledrig an, haben eine glänzende Oberfläche und sind mit Dornen gesäumt. Der Stängel der Pflanze ist kräftig, steht aufrecht und verzweigt sich im oberen Bereich. Seine violetten, ausschließlich röhrenförmigen Blüten bilden auffällige Körbe, die an ihrer Basis durch dicke, gebogene Stacheln geschützt sind. Diese Blumen blühen vorwiegend im Juli und August und sind eine reichliche Pollenquelle, die Bienen und verschiedene andere Bestäuber anzieht.

Die Mariendistel erfordert nur minimale Pflege und gedeiht in gut durchlässigen Böden, sodass kein Wasser stagniert. Nährstoffreiche Böden sind zwar an unterschiedliche Bodenbedingungen anpassbar, tendieren jedoch zu einem üppigeren Wachstum. Er bevorzugt sonnige, offene Standorte. Für den Anbau empfiehlt es sich, die Samen im April 2-3 cm tief direkt in den Boden zu säen, am besten mit einer Reihensämaschine im Abstand von 40-50 cm. Sämlinge keimen in der Regel 2–3 Wochen nach der Aussaat und die Pflanze kann mehrere Jahre an derselben Stelle bleiben und gleichmäßig gedeihen.

Unter idealen Bedingungen kann die Mariendistel bis zu 200 kg Honig pro Hektar liefern.

Dieses Paket enthält 1 kg hochwertige Mariendistelsamen, zusammen mit ausführlichen Anbauanleitungen und Pflegehinweisen für optimales Wachstum.