Sementes de lentilha castanha que brotam são o must-have para todos aqueles que estão interessados em uma alimentação saudável. A lentilha marrom é uma leguminosa popular, cujo consumo traz inúmeros benefícios à saúde. Os brotos de lentilha constituem uma forma concentrada de nutrientes muito superior às sementes secas comuns. A ingestão regular de lentilhas nesta forma específica fornecerá a energia necessária e melhorará a condição corporal. Brotos de lentilha marrom se destacam com um sabor macio, mas distinto. Eles são crocantes e suculentos. Recomendamos comê-los crus, mas você também pode processá-los rapidamente sem prejudicar seu valor nutricional. Os rebentos jovens constituem um óptimo complemento para saladas, patês e sanduíches. Os rebentos quentes podem ser adicionados a sopas e pratos fritos.
As sementes de lentilha marrom ativada constituem uma fonte rica em vitaminas A, B, C e E. Também contêm muitos elementos, como potássio, magnésio, fósforo, zinco, ferro e cobre. Os brotos também constituem uma fonte de fibras, aminoácidos e enzimas. O alto teor de ácido fólico e proteína vegetal os torna um superalimento. As sementes de lentilha que estão germinando não contêm o ácido fítico que pode ser encontrado nas sementes secas. Este composto é considerado um antinutriente, pois inibe a absorção de minerais. As enzimas que ocorrem durante o processo de germinação neutralizam o ácido fítico e, portanto, ajudam a maximizar a absorção de todos os macro e micronutrientes.
O consumo frequente de rebentos de lentilha é recomendado a todas as pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares, têm colesterol e açúcar no sangue elevados, têm resistência reduzida, anemia, obstipação crónica ou mau estado dos cabelos e da pele. Os brotos de lentilha também impedem as doenças degenerativas do cérebro.
As sementes de lentilha marrom apresentadas destinadas à produção doméstica de brotos constituem material de semeadura de seleção premium. Estas sementes foram examinadas e desinfectadas para lhe dar a garantia de um crescimento de rebentos bem sucedido em casa.
Cultivar brotos de lentilha é fácil. Isso pode ser feito de algumas maneiras. Não requer muito esforço nem nenhum equipamento especial. Você pode cultivar brotos no broto especial ou em uma jarra de vidro em celulose ou gaze. O enxágue das sementes e brotos é o cuidado mais importante, pois evita que as mudas fiquem mofadas e contraem doenças. O cultivo de brotos em um local quente e claro, mas não exposto diretamente à luz solar, traz os melhores resultados. O cultivo de brotos prontos para consumo leva de 4 a 5 dias.
Um pacote contém 100 gramas de sementes de lentilha marrom germinando. Os fatos básicos do produto e a data de semeadura estavam impressos na embalagem.
- Uso : direto, consumo bruto
- Tempo de colheita : 4 - 5 dias após a semeadura
- Local : interno
- Peso (em gramas) : 100 g
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