Penny bun arba porcino (Boletus edulis) yra tikras grybų karalius daugelyje virtuvių. Jis džiugina žavus aromatas ir išskirtinis skonis. Jis gali būti naudojamas daugelyje padažų ir troškinių, tačiau jis taip pat puikiai paraguotas. Ši rūšis taip pat yra skirta džiovinimui. Ji išsiskiria ir su kilnumu. Jį sudaro didelis, išgaubtas, tamsiai rudos spalvos dangtelis su baltais kraštais. Vamzdžiai, kurie nukreipiami žemyn nuo apatinės taurelės pusės, išorinėje dalyje yra baltos spalvos, o gelsvos spalvos - žalios spalvos. Poros yra mažos ir apvalios, o ne dėmės. Stiebas yra klubo formos, storas ir platus jaunesniems grybams, kad taptų švelnesnis su amžiumi. Stiebas yra šviesiai rusvos spalvos, su skirtingu tinkleliu. Porcini mėsa yra balta, stora ir kompaktiška.
Penny bun dažniausiai auga spygliuočių miškuose tarp eglių ir pušų. Tačiau jis taip pat mėgsta ąžuolų ir buko gamybą. Miško kraštas yra geriausios porcini auginimo vietos, nes joms reikia tinkamai vystytis saulėje.
Norint sėti micelį aplink medį, reikia iškirpti tris 15 cm gylio ir 30 cm pločio skyles. Jie turi būti išdėstyti tarpais, kurie yra lygūs dešimties kartų didesniam medžio skersmeniui. Užpildykite juos iki pusės su dirvožemiu, įdėkite gliukozę (1/3 pakuotės vienai skylei) ir uždenkite dirvožemiu. Vandenį supilkite aplink kiekvieną skylę. Cukraus tirpalas taip pat padės augti mikeliumi. Po to uždenkite miško mulčias.
Grybai gali pradėti augti po vienerių metų nuo paršavedės. Grybelis išlieka aktyvus 3 - 4 metus. Porcini rodomi nuo birželio iki lapkričio.
Kaskart mūsų sodo parduotuvėje parduodamoje grybelio pakuotėje buvo atspausdintos auginimo instrukcijos ir sėklų datos.
Dodaj do koszyka jeszcze 3 szt., a przesyłka będzie za darmo.