Cālis "Kaszubska" (Brassica napus), kas pazīstams arī kā sēne vai neep, ir vērtīgs dārzeņi, kas bagāts ar C, B1, B2 vitamīniem, nikotīnskābi, riboflavīnu, tiamīnu, kā arī kalciju, fosforu un dzelzi. Tas satur arī daudz cukura, īpaši glikozes. Pateicoties zemajam glikozinolātu saturam, tas izbauda izsmalcinātu garšu. Rutabaga "Kaszubska" ražo lielas saknes ar krēmkrāsas mīkstumu, kas garšo saldu un ar intriģējošu aromātu. Kārta tiek novērtēta, jo tā aizsargā no gremošanas sistēmas un žultsceļa trakta. Kārlis ir īpaša vieta kašubu virtuvē. Rudenī tā tiek pagatavota tradicionālajā zosu zupā. To var izmantot arī garšīgu biezeņu, pīrāgu un salātu pagatavošanai.
Kārlis ir ļoti produktīvs, viegli kultivējams un uzglabājams dārzenis. Tas izceļas ar īsu veģetācijas periodu un nav jutīgs pret salnām. Tāpēc to bieži kultivē kā pēcnācēju. Tam nav īpašas prasības attiecībā uz augsni, ja tā ir mitra un bagāta uzturviela. "Kaszubska" kažokādu audzē vai nu no tiešās sivēnmātes, vai no stādiem. Sēklas sēj uz pastāvīgo vietu no aprīļa beigām līdz maijam 40-50 x 20-30 cm atstarpēs. Pēc dīgšanas jums ir nepieciešams izvilkt stādus, lai starp jaunajiem augiem saglabātu 30-50 cm attālumus. Sēklas sēj uz sēklu gultas aprīļa otrajā pusē rindās no 15 līdz 20 cm. Cāļu sējeņi tiek pārnesti uz zemi 5 - 6 nedēļas pēc sivēnmātes, kad augi ir izveidojuši 4 līdz 6 īstas lapas, parasti no jūnija vidus līdz jūlija vidum, tādās pašās vietās kā tiešās sivēnmātes gadījumā. Kārlis tiek novākts no oktobra vidus līdz novembrim.
Komplektā ir 10 g "Kaszubska" rāceņu sēklas, kā arī sējas un augšanas rokasgrāmata.
- Svars: 10 g
- Lietošana: Vārītas - zupas, biezeņi, pīrāgi, salāti
- Ražas novākšanas laiks: oktobra vidus - novembris
- Vietne: mitra augsne, kas bagāta ar barības vielām
Dodaj do koszyka jeszcze 24 szt., a przesyłka będzie za darmo.