베이비 리프 - 젊은 잎 - 아주 초기 개발 단계에서 원시 먹은 잎 야채입니다. 그들은 비타민, 미네랄 및 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있으며, 경우에 따라 성숙한 식물보다 40 배나 더 많이 함유하고 있습니다. 어린 잎은 건강한 저 칼로리 식단의 토대 중 하나입니다. 그들은보기 좋고 독특하고 집중된 맛을 가지고 있습니다.
Rocket (Eruca sativa)은 빠르게 성장하는 일년생 식물로 기초 잎의 장미를 개발합니다. 이 잎은 먹을 수 있고 풍미가 있고 약간 열매가 많습니다. 그들은 길이 7.5 - 10cm로 자라며 육즙이 풍부하고 주름지며 약간의 치아가 있으며 일반적인 민들레 잎과 비슷합니다. 로켓 잎의 규칙적인 섭취는 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그들은 몸을 강화하고 항균 작용을하며 소화 시스템의 기능을 지원합니다. 그들은 또한 항암 및 괴혈병 방지 효과에 기인합니다. 로켓 잎은 칼슘, 마그네슘, 철분, 엽산, 비타민 C, E 및 K가 풍부하고 루테인, 카로틴, 제아잔틴과 같은 귀중한 염료가 풍부합니다. 로켓 잎은 샐러드, 샌드위치, 피자, 코티지 치즈 및 소스, 고기 및 생선에 커다란 매력을 더합니다. 젊고 부드러운 로켓 잎은 양념이나 드레싱 없이도 날 것으로 먹을 수 있습니다.
로켓 씨앗은 일 년 내내 용기 나 모든 식물에 직접 뿌려 질 수 있습니다. 씨앗은 수작업으로 0.5cm 깊이에 뿌려 지거나 몇 센티미터 떨어진 간격으로 뿌려집니다. 첫 번째 잎은 암 after지에서 3 ~ 4 주 후에 이미 높이가 8 ~ 10cm에 이르면 이미 수확 될 수 있습니다. 수확 후 잎은 빠르게 자라며, 한 모돈에게서 2 ~ 3 번의 수확이 가능합니다. 로켓은 토양면에서별로 필요하지 않지만 가뭄에 민감하며 정기적 인 급수가 필요합니다. -4 ° C 이하에서도 온도 강하에 강하다. 그것은 양지 바른 부분과 부분적으로 그늘진 곳에서 효과적으로 자랍니다.
패키지에는 2g의 베이비 리프 로켓 씨앗과 뿌리 줄기와 성장하는 지침이 들어 있습니다.
- 무게 : 2g
- 사용 : 직접, 원시 소비
- 수확 시간 : 암 after지 3 ~ 4 주 후
- 식생 양식 : 연간
- 단풍 : pinnatisect 잎
- 위치 : 햇살 또는 부분적으로 그늘진 곳. 충분히 축축한 토양
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