Endive odrůdová směs patří k jedinečné listové zelenině a je plná vitamínů a minerálů. Nabízená směs semen poskytne řadu listových rozet s vynikajícími přínosy pro zdraví, které se liší z hlediska zvyku, tvaru a barvy. Lahodné, křupavé listy s charakteristickou mírně hořkou chutí tvoří skvělý základ pro saláty. Jejich slaná, mírně nahořklá chuť se perfektně hodí k masovým pokrmům, ale je také dokonalým doplňkem sendvičů. Endive listy jsou také vhodné pro blanšírování a vaření. Polévka ochucená čekankou stojí za vyzkoušení. Jeho roztřepené listy jsou ozdobou jídla. Endive obsahuje složky zásadní hodnoty pro naše zdraví: bílkoviny, vlákninu, kyselinu listovou, významné množství draslíku, fosforu, hořčíku a slušnou dávku vitaminu C. Šťavnaté zelené chutné listy obsahují glykosid zvaný lactukopikrin (intybin). Reguluje metabolismus, pomáhá při onemocněních ledvin a jater a často se doporučuje při diabetické stravě.
Směs odrůd dostupná v našem obchodě je určena pro jarní a podzimní pěstování. Obvykle se pěstuje ze sazenic, ale lze ji zasít přímo do země. Vegetační období trvá pouze 90–110 dní, takže endivii lze pěstovat jako předplodinu a posetou plodinu. Rostliny velmi dobře odolávají mrazu, což je velmi důležitá vlastnost zeleniny pěstované ve střední Evropě.
Jedno balení obsahuje 0,2 gramů semen endive variety mix. Na zadní straně obalu byly vytištěny základní pokyny pro pěstování a datum zasetí.
- Použití : syrové do salátů a sendvičů, blanšírované nebo v páře
- Doba sklizně : 90 - 110 dní po prasnici
- Listy : světle zelené
- Hmotnost (v gramech) : 0,2 g
Dodaj do koszyka jeszcze 34 szt., a przesyłka będzie za darmo.