Sorta endivije pripada jedinstvenom lisnatom povrću i puna je vitamina i minerala. Ponuđena mješavina sjemena pružit će raznovrsne lisne rozete s izvanrednim zdravstvenim blagodatima koje se razlikuju u pogledu navike, oblika i boje. Ukusni, hrskavi listovi s karakterističnim pomalo gorkastim okusom izvrsna su osnova za salate. Njihov slani, pomalo gorak okus savršeno se slaže s mesnim jelima, ali je i savršena nadopuna sendvičima. Listovi endivije također su pogodni za blanširanje i kuhanje. Vrijedno je probati juhu s okusom endivije. Njegovi pohabani listovi ukrašavaju jelo. Endivija sadrži sastojke od ključne važnosti za naše zdravlje: proteine, dijetalna vlakna, folnu kiselinu, značajne količine kalija, fosfora, magnezija i pristojnu dozu vitamina C. Sočno zeleni, apetitni listovi sadrže glikozid zvan laktukopikrin (intibin). Regulira metabolizam, pomaže kod bolesti bubrega i jetre, a često se preporučuje u dijabetičkoj prehrani.
Mješavina sorti dostupna u našoj trgovini namijenjena je proljetnom i jesenskom uzgoju. Obično se uzgaja iz presadnica, ali može se sijati ravno u zemlju. Vegetacijsko razdoblje traje samo 90-110 dana, pa se endivija može uzgajati kao predusjev i naknadni usjev. Biljke vrlo dobro podnose mraz, što je prilično važno obilježje povrća uzgajanog u Srednjoj Europi.
Jedno pakiranje sadrži 0,2 grama sjemena mješavine sorte endivije. Osnovne upute za uzgoj i datum sjetve tiskani su na poleđini pakiranja.
- Upotreba : sirova u salatama i sendvičima, blanširana ili kuhana na pari
- Vrijeme berbe : 90 - 110 dana nakon krmače
- Lišće : svijetlozeleno
- Težina (u gramima) : 0,2 g
Dodaj do koszyka jeszcze 34 szt., a przesyłka będzie za darmo.