Magok csírákhoz - A mungobab ( Vigna radiata ) kiváló minőségű mag, amelyet önállóan egy konyhai ablakpárkányon vitaminokkal teli szuperétel előállítására szánnak. Ennek az ázsiai babnak a fiatal hajtásai és levelei finomak, ropogósak és sokoldalúak kulináris alkalmazásukban. Ugyanakkor a könnyen hozzáférhető növényi fehérje gazdag forrása, amely az emberi test tápértékét tekintve összehasonlítható az állati fehérjével. A mungóbabcsíra nagy adag A-provitamint, B-vitamint, C- és E-vitamint, valamint magnéziumot, kalciumot, káliumot, foszfort, rézet, vasat és más ásványi anyagokat tartalmaz. A rostokban, a koleszterinszint-csökkentő fitoszterolokban gazdag és alacsony kalóriatartalmú csírák könnyen és gyorsan megnőhetnek. A koca után már 3-5 nappal meg lehet enni. Kiváló adalék a szendvicsekhez és salátákhoz, érdemes salátákat és hideg húsos tálakat is díszíteni velük. A legtöbb növényfaj finom, apró csíráival ellentétben a babcsíra párolható és megsüthető - melegen még finomabbak.
A tenyésztés megkezdése előtt langyos, forralt vízben áztassa a Mungo babmagot. 8-10 év után öblítse le a magokat friss, forralt vízzel, szűrje le és tegye be a csírázóba. Javasoljuk, hogy a kultúrát naponta kétszer öblítse le, és tartsa távol a közvetlen fény- és hőforrásoktól. A keleti vagy északi kitettségű ablakpárkány tökéletes lesz erre a célra. A csírák termesztése kevés helyet és időt igényel, ugyanakkor kiváló lehetőség arra, hogy tápláló, vegyszermentes és vitaminokban gazdag fiatal növényekkel gazdagítsa az egész család étrendjét.
Minden csomag 20 gramm Mungo babcsírázó magot tartalmaz. A termesztési útmutató és a vetési dátum megtalálható a csomagolási információkban.
- Használata : nyersen salátákban és szendvicsekben, étel díszítéssel
- Betakarítási idő : 3-5 nappal a koca után
- Telephely : beltéri - meleg, világos, ablakpárkányon, amely nincs közvetlen napfénynek és hőforrásnak kitéve
- Súly (grammban) : 20 g
Dodaj do koszyka jeszcze 25 szt., a przesyłka będzie za darmo.