Frø til spirer - Mungo bønner ( Vigna radiata ) er frø af høj kvalitet beregnet til produktion af en superfood fuld af vitaminer på et køkkenvindueskarm alene. Unge skud og blade af denne asiatiske bønne er lækre, knasende og alsidige i deres kulinariske anvendelser. De er på samme tid en rig kilde til det let tilgængelige planteprotein, der kan sammenlignes med animalsk protein med hensyn til næringsværdien for den menneskelige krop. Mungo-bønnespirer giver dig høje doser af provitamin A-, B-vitaminer, vitamin C og E samt magnesium, calcium, kalium, fosfor, kobber, jern og andre mineraler. Spirer, der er rige på fiber, de kolesterolsænkende phytosteroler og har få kalorier, kan let og hurtigt dyrkes. De kan spises så tidligt som 3-5 dage efter soen. De er en fremragende tilføjelse til sandwich og salater, det er også værd at dekorere salater og kolde kødfad med dem. I modsætning til de sarte, små spirer fra de fleste plantearter, kan bønnespirer koges og steges - de er endnu smagere, når de er varme.
Sug Mungo-bønnefrøene i lunkent, kogt vand, inden du starter kulturen. Efter 8 til 10 år skylles frøene med frisk, kogt vand, siles og sættes i spire. Det anbefales at skylle kulturen to gange om dagen og holde den væk fra direkte lys og varmekilder. En vindueskarm med østlig eller nordlig eksponering vil være perfekt til dette formål. Dyrkning af spirer kræver lidt tid og tid og er samtidig en fantastisk måde at berige kosten for en hel familie med nærende, kemiske og vitaminrige unge planter.
Hver pakke indeholder 20 gram Mungo-bønnespirefrø. Dyrkningsinstruktionerne og udsåningsdatoen kan findes i emballageoplysningerne.
- Anvendelse : rå i salater og sandwich, garnering af parabol
- Høsttid : 3-5 dage efter soen
- Sted : indendørs - varmt, lyst, på en vindueskarm, der ikke udsættes direkte for sollys og varmekilde
- Vægt (i gram) : 20 g
Dodaj do koszyka jeszcze 25 szt., a przesyłka będzie za darmo.