Frø til spirer - Mungo bønner ( Vigna radiata ) er frø av høy kvalitet beregnet på produksjon av supermat full av vitaminer på kjøkkenvinduet på egen hånd. Unge skudd og blader av denne asiatiske bønnen er deilig, knasende og allsidig i sine kulinariske bruksområder. De er samtidig en rik kilde til lett tilgjengelig planteprotein som kan sammenlignes med animalsk protein når det gjelder næringsverdien for menneskekroppen. Mungo-bønnespirer gir deg høye doser provitamin A-, B-vitaminer, vitamin C og E samt magnesium, kalsium, kalium, fosfor, kobber, jern og andre mineraler. Spirer som er rike på fiber, de kolesterolsenkende fytosterolene og har lite kalorier, kan enkelt og raskt dyrkes. De kan spises så tidlig som 3-5 dager etter purka. De er et utmerket tillegg til smørbrød og salater, det er også verdt å dekorere salater og kjøttpålegg med dem. I motsetning til de delikate, små spirene av de fleste plantearter, kan bønnespirer stues og stekes - de er enda bedre når de er varme.
Soak frøene fra Mungo i lunkent, kokt vann før du starter kulturen. Etter 8 til 10 år, skyll frøene med fersk, kokt vann, sil og legg dem i spiren. Det anbefales å skylle kulturen to ganger om dagen og holde den borte fra direkte lys og varmekilder. En vinduskarm med østlig eller nordlig eksponering vil være perfekt for det formålet. Det å dyrke spirer krever lite tid og tid, og er samtidig en fin måte å berike dietten til en hel familie på næringsrike, kjemikaliefrie og vitaminrike unge planter.
Hver pakke inneholder 20 gram frø fra spirende frø fra Mungo. Dyrkingsinstruksjonene og sådatoen finner du i informasjonen om emballasjen.
- Bruk : rå i salater og smørbrød, parabolpynt
- Høstetid : 3-5 dager etter purka
- Område : innendørs - varmt, lyst, på vinduskarmen som ikke er direkte utsatt for sollys og varmekilde
- Vekt (i gram) : 20 g
Dodaj do koszyka jeszcze 25 szt., a przesyłka będzie za darmo.