Магданозът е корен зеленчук, който прилича на магданоз. Въпреки това го превъзхожда с хранителна стойност и специфичния си пикантно-сладък вкус, често наричан орех. Сортът „Лех“ от типа „бял“, предлаган тук, дава конични, средно дълги корени, които не са склонни да разклоняват. Коренът придобива бял цвят и не потъмнява. Бялата плът е много ароматна, подходяща за директна консумация и за преработка. Магданозът представлява чудесно допълнение към супи и салати, може да се сервира и като топла гарнитура. Съдържа редица ценни вещества и витамини и действа противовъзпалително, диуретично и спазмолитично. Подобрява апетита, поддържа сърдечно-съдовата система, предотвратява образуването на камъни в бъбреците, облекчава болката и нервното напрежение, помага при настинки.
Семената от магданоз се засяват в земята много рано през пролетта от март до средата на май. Те покълват при 5-6⁰C. Младите растения преживяват дори сериозни поземни студове. Почвата за култури от пащърнак трябва да бъде богата на хумус, добре структурирана, дълбоко култивирана, което насърчава развитието на големи и дълги корени. Почвата трябва да се полива по време на решаващия етап на развитие на корените. Реколтата започва през септември и продължава до първите слани. Корените от магданоз могат да зимуват в земята и да се берат през пролетта. Те обаче трябва да бъдат защитени срещу замръзване.
Един пакет съдържа 5 г семена от пащърнак "Lech". Инструкции за отглеждане и дата на посев можете да намерите в задната част на опаковката.
- Тегло: 5 g
- Употреба: директна консумация; обработване
- Време на реколтата: септември - ноември, пролет
- Местоположение: богата на хумус, добре структурирана, дълбоко култивирана почва
Dodaj do koszyka jeszcze 16 szt., a przesyłka będzie za darmo.