الجزر الأبيض هو خضروات جذرية تشبه البقدونس. ومع ذلك ، فإنه يفوقها بالقيمة الغذائية وطعمها الحلو الحار ، الذي يشار إليه غالبًا باسم الجوز. ينتج النوع "Lech" من النوع "الأبيض" المعروض هنا جذورًا مخروطية ومتوسطة طويلة لا تميل إلى الشوكة. تأخذ الجذر لون أبيض ولا تغمق. اللحم الأبيض عطري للغاية ، ومناسب للاستهلاك المباشر وللتجهيز. يشكل الجزر الأبيض إضافة رائعة للشوربات والسلطات ، ويمكن تقديمه كطبق جانبي دافئ. يحتوي على عدد من المواد والفيتامينات الثمينة ويعمل كمضاد للالتهابات ومدر للبول ومضاد للتشنج. يحسن الشهية ، يدعم نظام القلب والأوعية الدموية ، يمنع تكوين حصوات الكلى ، يخفف الألم والتوتر العصبي ، يساعد في نزلات البرد.
تزرع بذور الجزر الأبيض في الأرض في وقت مبكر جدًا في الربيع من مارس إلى منتصف مايو. تنبت عند 5-6 درجة مئوية. النباتات الصغيرة تعيش حتى الصقيع الأرضي الخطير. يجب أن تكون التربة لثقافات الجزر الأبيض غنية بالدبال ، منظمة بشكل جيد ، مزروعة بعمق ، ما يعزز تنمية الجذور الكبيرة والطويلة. تحتاج التربة إلى الري خلال مرحلة تطور الجذر الحاسمة. يبدأ الحصاد في سبتمبر ويستمر حتى الصقيع الأول. يمكن أن تجذر جذور الجزر الأبيض الشتاء في الأرض ويتم حصادها في الربيع. ومع ذلك ، يجب حمايتها من التجمد.
تحتوي عبوة واحدة على 5 غرام من بذور الجزر الأبيض "Lech". يمكن العثور على تعليمات النمو وتاريخ الزرع في الجزء الخلفي من العبوة.
- الوزن: 5 جم
- الاستخدام: الاستهلاك المباشر ؛ معالجة
- وقت الحصاد: سبتمبر - نوفمبر ، الربيع
- الموقع: تربة غنية بالدبال ، ذات بنية جيدة ومزرعة
Dodaj do koszyka jeszcze 10 szt., a przesyłka będzie za darmo.