Pastinaak on juurvili, mis näeb välja nagu petersell. Kuid see ületab seda toiteväärtuse ja oma spetsiifilise vürtsika-magusa maitsega, mida sageli nimetatakse pähkliseks. Siin pakutav "valge" tüüpi "Lechi" sort moodustab koonilised, keskmiselt pikad juured, mis ei kipu hargitsema. Juur võtab valge värvi ja ei tumedamaks. Valge viljaliha on väga aromaatne, sobib otsetarbimiseks ja töötlemiseks. Pastinaak on suurepärane lisand suppidele ja salatitele, võib olla ka sooja lisandina. See sisaldab mitmeid väärtuslikke aineid ja vitamiine ning on põletikuvastane, diureetikum ja spasmolüütikum. See parandab söögiisu, toetab südame-veresoonkonda, hoiab ära neerukivide moodustumise, leevendab valu ja närvipinget, aitab külmetushaiguste korral.
Pastinaki seemned külvatakse maasse väga varakevadel, märtsist mai keskpaigani. Need idanevad temperatuuril 5-6⁰C. Noored taimed elavad üle isegi tõsised maapinnad. Pastinaakkultuuride muld peaks olema huumuserikas, hästi struktureeritud, sügavalt haritud - see soodustab suurte ja pikkade juurte arengut. Juurte olulises arenguetapis tuleb mulda joota. Saak algab septembris ja kestab kuni esimese külmadeni. Pastinaha juured võivad maapinnas talvituda ja kevadel koristada. Kuid neid tuleb kaitsta külmumise eest.
Ühes pakendis on 5 g pastinaaki seemneid "Lech". Kasvamisjuhised ja külvamiskuupäev leiate pakendi tagaküljelt.
- Kaal: 5 g
- Kasutamine: otsene tarbimine; töötlemine
- Koristusaeg: september - november, kevad
- Sait: huumuserikas, hästi struktureeritud, sügavalt haritud muld
Dodaj do koszyka jeszcze 16 szt., a przesyłka będzie za darmo.