Paštrnák je koreňová zelenina, ktorá vyzerá ako petržlen. Prekonáva ho však výživnou hodnotou a špecifickou pikantne sladkou chuťou, ktorá sa často označuje ako orechová. Tu ponúkaná odroda "Lech" typu "biele" vytvára kužeľovité stredne dlhé korene, ktoré nemajú tendenciu rozvetvovať. Koreň má bielu farbu a nestmavuje sa. Biele mäso je veľmi aromatické, vhodné na priamu konzumáciu a na spracovanie. Paštrnák je skvelým doplnkom polievok a šalátov, dá sa tiež podávať ako teplé prílohu. Obsahuje množstvo cenných látok a vitamínov a pôsobí protizápalovo, diureticky a antispazmodicky. Zvyšuje chuť do jedla, podporuje kardiovaskulárny systém, zabraňuje tvorbe obličkových kameňov, zmierňuje bolesť a nervové napätie, pomáha pri prechladnutí.
Semená paštrnáka sa vysievajú do pôdy veľmi skoro na jar od marca do polovice mája. Klíčia pri teplote 5 - 6 ° C. Mladé rastliny prežijú dokonca aj vážne mrazy. Pôda pre kultúry pastinca by mala byť bohatá na humus, dobre štruktúrovaná, hlboko kultivovaná, čo podporuje rozvoj veľkých a dlhých koreňov. Pôda musí byť napojená v rozhodujúcom štádiu vývoja koreňov. Zber začína v septembri a trvá do prvého mrazu. Korene paštrnáka môžu byť v zime na zemi a zberané na jar. Musia však byť chránené pred zamrznutím.
Jedno balenie obsahuje 5 g semien pastináka "Lech". Pokyny na pestovanie a dátum výsevu nájdete na zadnej strane balenia.
- Hmotnosť: 5 g
- Použitie: priama spotreba; spracovanie
- Čas zberu: september - november, jar
- Miesto: humusovo bohatá, dobre štruktúrovaná, hlboko obrábaná pôda
Dodaj do koszyka jeszcze 10 szt., a przesyłka będzie za darmo.