Cellery (Apium graveolens var. Dulce) non forma una radice del rubinetto, ma un apparato radicale fascicolato e ampiamente denso e una densa rosetta di foglie con fusti densi, carnosi e succosi. Quest'ultimo forma la parte edibile con le lamelle. La "Giant Pascal" di Cellery è originaria della Francia ed è una varietà a tardivo medio sviluppando piccioli molto lunghi (fino a 60 cm), verde-giallastri con un sapore di nocciola.
La cellery è un pregiato ortaggio, sia per i suoi meriti dietetici che per quelli di gusto, che viene consumato sia crudo che cotto e aggiunto a insalate, piatti stufati e bolliti. Aggiunto alle zuppe dà loro un aroma e un gusto indimenticabili che rendono superfluo l'uso del sale. Puoi anche preparare succhi e cocktail ringiovanenti con i suoi gambi carnosi. Le foglie di cellery sono ricche di vitamine - C, B1, B2, B6, PP e provitamina A - e di minerali, come calcio, fosforo e ferro, oltre a preziosi aminoacidi. Sia le foglie che i gambi contengono olii essenziali. Le sostanze biologicamente attive presenti nella cellula detossificano il corpo, accelerano il metabolismo e per questo motivo la cellery era stata usata come pianta medicinale in passato.
La cantina ha bisogno di un terreno permeabile, ma sufficientemente umido. Richiede la maggior parte dell'acqua nella fase di sviluppo e crescita del picciolo (luglio - settembre). Ha bisogno di annaffiature regolari e abbondanti nelle estati secche, quindi i picciuoli non crescono secchi e vuoti. La raccolta produce raccolti più ricchi in terreni fertili, a pH neutro e umi- di. Una delle misure di cura che non dovresti mai dimenticare nella coltivazione della cellula è "sbiancamento". Questa azione impedisce ai pezioli di diventare amari. Dovresti cominciare da esso, quando i gambi crescono di 1,5 - 2 cm di spessore. Dovresti quindi legare i germogli e coprire con due o tre strati di terreno, in modo che solo le parti più giovani della rosetta rimangano sopra il terreno. In alternativa, puoi avvolgere i gambi in carta grigia.
La cellula fogliare "Giant Pascal" viene coltivata dalle piantine. Da metà febbraio fino all'inizio di aprile, i semi vengono seminati in un semenzaio, in una serra o in un tunnel di alluminio. Spegni le piantine di trapianto nel sito permanente in spazi di 20 x 40 cm, quando hanno sviluppato da 5 a 6 foglie vere. Le piantine hanno assolutamente bisogno di essere indurite prima del trapianto. Puoi raccogliere foglie "Giant Pascal" da agosto fino alle prime gelate. La cellula fogliare viene raccolta raccogliendo l'intera rosetta con una radice lunga 2-3 cm, in modo che le foglie non si sfaldino.
Una confezione contiene 0,5 g di semi di cellery "Giant Pascal", così come la data di semina e le istruzioni di coltivazione.
- Peso: 0,5 g
- Uso: consumo diretto - cotto a vapore, cotto, crudo
- Epoca di vendemmia: agosto - ottobre
- Forma di crescita: alta
- Sito: terreno permeabile, ma umido, fertile, umido con reazione neutra
Circa 900 semi (+/- 20%)
Dodaj do koszyka jeszcze 29 szt., a przesyłka będzie za darmo.
GardenSeedsMarket [Mondo dei Fiori] è un'azienda attiva sul mercato da oltre un decennio. Fin dall'inizio, prestiamo un'enorme attenzione alla qualità dei nostri prodotti. Nel corso di questi anni abbiamo ottenuto decine di migliaia di clienti soddisfatti in tutto il mondo. Le sementi da noi vendute sono sottoposte a un controllo di qualità organizzato su più livelli prima di essere confezionate con cura e inviate al destinatario. I nostri prodotti sono stati premiati con numerosi certificati e soddisfano gli standard più rigorosi dell'Unione Europea. I nostri dipendenti sono giardinieri esperti, sempre pronti a rispondere alle tue domande!
Da dove provengono i nostri semi?
Tutti i semi venduti nel nostro negozio provengono dai migliori produttori dell'Unione Europea. Grazie a una collaborazione di lunga durata, abbiamo elaborato condizioni che ci consentono di disporre sempre di partite di sementi fresche, attentamente controllate. La rinuncia agli intermediari, in questa fase del processo, ci permette non solo di evitare consegne di materiale ormai invecchiato dopo mesi di deposito presso i grandi grossisti, ma anche di garantire il prezzo più ridotto per un prodotto di prima qualità.
Processo di controllo qualitativo
Tutte le sementi sono sottoposte a un processo di controllo della qualità suddiviso in quattro fasi.
PRIMA FASE: selezione accurata dei fabbricanti, controlli delle loro colture (compresi i soggetti esteri). Le piante sono verificate non soltanto all’inizio della fase di crescita, ma anche durante la fioritura e la fruttificazione In questa fase è molto importante garantire l’isolamento delle superfici, in modo tale da poter contare sulle caratteristiche morfologiche desiderate per le varie specie (ad es. colore, altezza, portamento).
La SECONDA FASE consiste nell'esecuzione di esami molto accurati in condizioni di laboratorio. Grazie all’uso di apparecchiature di prima qualità e di dipendenti altamente qualificati, i nostri fornitori eseguono, ogni anno, oltre 30 000 analisi qualitative. Le sementi che non soddisfano i requisiti sono sottoposte a processi tecnologici quali, ad esempio, essiccazione, pulizia, miglioramento e nuovo controllo.
La TERZA FASE consiste nella semina delle sementi su parcelle di controllo. In questo modo possiamo ottenere informazioni precise sulla percentuale di germinazione, che deve attestarsi su un livello adeguatamente alto. Allo stesso tempo, in questa fase, viene verificata la corretta appartenenza alla cultivar desiderata.
La QUARTA FASE viene eseguita presso i nostri magazzini e consiste nell'eliminazione dei semi che giacciono troppo a lungo sugli scaffali del magazzino, nonché nella loro sostituzione con partite fresche. Ogni pacco riporta il numero del lotto e il termine utile ai fini della semina.
Queste quattro fasi testimoniamo al meglio il soddisfacimento, da parte dei semi venduti dalla nostra azienda, degli standard più rigorosi, nonché la loro capacità di superare ogni possibile controllo.
Premi e menzioni
I semi da noi venduti sono stati apprezzati e premiati in più occasioni. Hanno ricevuto decine di medaglie d’oro e riconoscimenti per l'alta qualità e le innovazioni applicate. Tra i riconoscimenti più prestigiosi ricordiamo: TOP INNOWACJA [INNOVAZIONE TOP] (giugno 2015), MEDAGLIA D’ORO DELLA FIERA INTERNAZIONALE DI POZNAŃ (2015), KONSUMENCKI LIDER JAKOŚCI [LEADER DELLA QUALITÀ PER I CONSUMATORI] (2014), ROLNIK – FARMER ROKU [AGRICOLTORE – FATTORE DELL’ANNO] 2014.
Inoltre, per due anni di fila, abbiamo ricevuto il certificato IDEAŁ BIZNESU [IDEALE DEL BUSINESS].
Germinazione
La nostra attenzione si concentra sulla vendita di sementi di prima qualità. Tuttavia, le piante sono organismi vivi, e il loro potenziale di germinazione dipende da molti fattori, come ad esempio: temperatura, tipo di suolo, umidità e frequenza di irrigazione, periodo di semina, concimazione, uso di fitofarmaci e altre condizioni atmosferiche. Garantiamo il massimo aiuto nella raccolta delle informazioni relative alla coltivazione. Tuttavia, non risponderemo delle piante, qualora non siano state fornite condizioni adeguate per lo sviluppo delle varie specie vegetali.