L'épinard Malabar est une plante tropicale comestible, décorative et médicinale. Cette vigne eudicot qui appartient à la famille des Basellaceae. En Europe centrale, on peut la cultiver comme plante potagère annuelle ou comme plante vivace en pot qui hiverne à l'intérieur. Les épinards de Malabar poussent jusqu'à plusieurs mètres de haut. Ses pousses charnues d'un violet foncé sont recouvertes de feuilles en forme de cœur dont les limbes charnus ravissent par leur goût subtil à la fois cru et cuit, tout comme les épinards ordinaires. En été, entre fin mai et août, les plantes produisent des fleurs décoratives en forme de papillon blanc-rose. Plus tard, des fruits ronds brun foncé apparaissent. Vous pouvez couper les feuilles et les pousses des épinards Malabar à tout moment de la saison ; une taille régulière aide la plante à se propager. Les espèces présentées peuvent pousser comme une vigne grimpante ou traînante, ou un petit arbuste de n'importe quelle forme donnée.
Le goût des épinards Malabar diffère des épinards populaires. Ses pousses et ses feuilles juteuses sont croquantes, légèrement savoureuses avec des notes distinctes d'agrumes et de poivre. Vous pouvez blanchir, faire sauter ou bouillir les feuilles, qui ont bien sûr aussi bon goût crues. L'épinard malabar a une texture légèrement mucilagineuse. Sa chair contient une grande variété de nutriments sains - bétalaïne, saponines, glycosides, acides aminés, stérols et caroténoïdes. En dehors de cela, les feuilles croquantes contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux. L'épinard malabar présente des propriétés antibactériennes, antifongiques, diurétiques, tonifiantes, légèrement laxatives, antioxydantes et antipyrétiques.
Rincez les graines relativement grosses à l'eau tiède pendant plusieurs heures avant de les mettre à environ un centimètre de profondeur dans des pots. Semer d'avril à juin. Cultivez les semis dans une pièce chaude, où la température ne descendrait pas en dessous de 25⁰C. Transférez les semis bien développés dans le jardin après le dernier gel ou cultivez-les dans des conteneurs. Les épinards Malabar prospèrent dans un sol fertile et humide, dans des situations ensoleillées et chaudes.
Un paquet contient dix graines. Des informations de base sur les plantes, un guide de culture et la date de péremption ont été imprimés au dos de l'emballage.
- Utilisation : cru, sauté, blanchi, bouilli
- Période de floraison : mai à août
- Période de récolte : toute la saison
- Forme de croissance : vigne grimpante
- Couleur des fleurs : blanc-rosé
- Forme de végétation : annuelle (comme légume), vivace (en pot)
- Feuillage : cordiforme, vert, charnu
- Type de fleur : en forme de papillon
- Site : ensoleillé, chaud ; sol fertile et humide
- Quantité : 10
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GardenSeedsMarket est une entreprise présente sur le marché depuis plus d'une décennie et dès la création de l'entreprise nous avons accordé une grande importance à la qualité de nos produits. Tout au long de cette période, nous avons gagné des dizaines de milliers de clients satisfaits dans le monde entier. Les graines que nous vendons passent par un contrôle de qualité en plusieurs étapes avant d'être soigneusement emballées et expédiées. Nos produits ont reçu de nombreux certificats et répondent aux normes les plus élevées des pays de l'Union européenne. Nos employés sont des jardiniers expérimentés qui répondront avec plaisir à toutes vos questions !
D'où viennent nos graines ?
Toutes les graines vendues dans notre boutique proviennent des meilleurs producteurs de l'Union Européenne. Grâce à de nombreuses années de coopération, nous avons développé des conditions appropriées qui nous permettent de commercialiser des lots de graines toujours frais et soigneusement testés. L'absence d'intermédiaires dans l'ensemble du processus nous permet non seulement d'éviter des livraisons de graines périmées, qui sont restées sur les étagères des grossistes pendant des mois, mais aussi de garantir le prix le plus bas pour le produit de la plus haute qualité.
Processus de contrôle qualité
Toutes les graines sont soumises à un processus de contrôle de qualité en quatre étapes.
LA PREMIÈRE ÉTAPE est basée sur une sélection rigoureuse des producteurs, ainsi que sur le contrôle de leurs cultures, y compris les cultures étrangères. Les plantes sont testées non seulement au début de la croissance, mais aussi pendant la floraison et la fructification. Il est important à ce stade d'assurer aux plantes un espacement recommandé, de sorte qu'à l'avenir, nous ayons la garantie d'obtenir les caractéristiques morphologiques souhaitées des espèces individuelles, telles que la couleur, la taille ou l'apparence.
LA DEUXIÈME ÉTAPE consiste à effectuer des tests très précis dans des conditions de laboratoire. Grâce à l'utilisation d'équipements de la plus haute qualité et d'un personnel hautement qualifié, nos fournisseurs effectuent plus de 30 000 analyses de qualité par an. Si l'une des graines ne répond pas aux exigences, elle est soumise à des processus technologiques tels que le séchage, le nettoyage, l'affinage et de nouveaux essais.
LA TROISIÈME ÉTAPE consiste à semer des graines sur des parcelles témoins. Cela permet d'obtenir des informations précises sur le taux de germination, qui doit être maintenu à un niveau suffisamment élevé. L'identité variétale de chaque espèce est vérifiée à ce stade.
LA QUATRIÈME ÉTAPE est effectuée dans nos entrepôts et consiste à rejeter les graines qui sont restées trop longtemps sur les rayons et à les remplacer par des lots frais. Chaque colis porte le numéro de lot correspondant et la date limite pour l'ensemencement.
Ces quatre étapes nous permettent d'affirmer clairement que les graines que nous vendons répondent aux normes les plus élevées et passent tous les contrôles possibles sans aucun problème.
Prix et récompenses
Les graines que nous vendons ont été appréciées et récompensées à maintes reprises. Ils ont reçu des douzaines de médailles d'or, ainsi que des prix pour des innovations appliquées et de haute qualité. Certains d'entre eux : TOP INNOWACJA (juin 2015), MÉDAILLE D'OR DES FOIRES INTERNATIONALES DE POZNAŃ (2015), KONSUMENCKI LIDER JAKOŚCI (2014), ROLNIK – L'AGRICULTEUR DE L'ANNÉE 2014.
De plus, nous avons reçu le certificat IDEAŁ BIZNESU pour la deuxième année consécutive.
Germination
Notre attention est concentrée sur la vente de semences de la plus haute qualité. Cependant, les plantes sont des organismes vivants et leur taux de germination dépend de nombreux facteurs tels que : la température, le type de sol, l'humidité, la fréquence de l'arrosage, la période des semis, la fertilisation, l'utilisation de produits phytosanitaires et d'autres facteurs atmosphériques. Nous vous aidons à recueillir des informations pertinentes sur les cultures, mais nous n'assumons aucune responsabilité pour les plantes si les conditions n'ont pas été respectées pour les espèces végétales respectives.