Der Malabar-Spinat ist eine essbare, dekorative und medizinische tropische Pflanze. Diese Eudicot-Rebe, die zur Familie der Basellaceae gehört. In Mitteleuropa können Sie es als einjährige Gemüsepflanze oder als mehrjährige Topfpflanze anbauen, die drinnen überwintert. Malabar-Spinat wird bis zu mehreren Metern hoch. Seine fleischigen, dunkelvioletten Triebe sind mit herzförmigen Blättern bedeckt, deren fleischige Blätter sowohl roh als auch gekocht mit ihrem feinen Geschmack begeistern, genau wie der gewöhnliche Spinat. Im Sommer, zwischen Ende Mai und August, bilden die Pflanzen dekorative, schmetterlingsförmige, weiß-rosa Blüten. Später erscheinen dunkelbraune runde Früchte. Sie können während der Saison jederzeit Blätter und Triebe des Malabar-Spinats schneiden; Regelmäßiges Trimmen hilft der Pflanze, sich auszubreiten. Die vorgestellten Arten können als Kletter- oder Hängeranke oder als kleiner Strauch in jeder beliebigen Form wachsen.
Der Geschmack des Malabar-Spinats unterscheidet sich vom beliebten Spinat. Seine saftigen Triebe und Blätter sind knackig, leicht würzig mit deutlichen Zitrus- und Pfeffernoten. Du kannst die Blätter blanchieren, braten oder kochen, das schmeckt natürlich auch roh sehr gut. Malabar-Spinat hat eine leicht schleimige Textur. Sein Fruchtfleisch enthält eine Vielzahl gesunder Nährstoffe – Betalain, Saponine, Glykoside, Aminosäuren, Sterole und Carotinoide. Außerdem enthalten Knusperblätter jede Menge Vitamine und Mineralstoffe. Malabar-Spinat zeigt antibakterielle, antimykotische, harntreibende, tonisierende, leicht abführende, antioxidative und fiebersenkende Eigenschaften.
Spülen Sie die relativ großen Samen mehrere Stunden in warmem Wasser ab, bevor Sie sie etwa einen Zentimeter tief in Töpfe setzen. Aussaat von April bis Juni. Setzlinge in einem warmen Raum anbauen, in dem die Temperatur nicht unter 25⁰C fällt. Übertragen Sie gut entwickelte Sämlinge nach dem letzten Frost in den Garten oder ziehen Sie sie in Containern an. Malabar-Spinat gedeiht in fruchtbaren, feuchten Böden, in sonnigen und warmen Lagen.
Eine Packung enthält zehn Samen. Grundlegende Pflanzenfakten, eine Anbauanleitung und das Aussaatdatum waren auf der Rückseite der Verpackung aufgedruckt.
- Verwendung : roh, gebraten, blanchiert, gekocht
- Blütezeit : Mai bis August
- Erntezeit : die ganze Saison über
- Wuchsform : Kletterpflanze
- Blütenfarbe : weiß-rosa
- Wuchsform : einjährig (als Gemüse), mehrjährig (in Töpfen)
- Laub : herzförmig, grün, fleischig
- Blütentyp : schmetterlingsförmig
- Standort : sonnig, warm; fruchtbarer, feuchter Boden
- Menge : 10
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GardenSeedsMarket ist schon seit über 10 Jahren auf dem Markt. Die Qualität unserer Ware bildet für uns eines der wichtigsten Aspekte. Wir liefern erstklassige Produkte an tausenden von Kunden weltweit. Die Zufriedenheit der Kunden bestätigt uns in unserem Angebot.
Saatgut, das wir anbieten, wird einer mehrstufigen Qualitätsüberprüfung unterzogen, sorgfältig verpackt und anschlileßend versendet. Die Zertifikation unserer Produkte zeichnet unsere Produktqualität aus, die den höchsten Standards der Europäischen Union entsprechen. Gerne stehen Ihnen unsere erfahrenen Mitarbeiter/Gärtner für Sie mit weiteren Fragen zur Verfügung.
Woher kommt eigentlich unseres Saatgut?
Samen, die in unserem Shop angeboten werden, kommen von besten europäischen Herstellern. Dank dieser langjährigen Kooperation, garantieren wir für unsere Produkte optimale Lagerbedingungen, Auslieferungsprozesse und eine Lieferung von frischen und sorgfälltig geprüftem Saatgut. Eine Kooperation mit Zwischenhändlern, die unseren Qualitätsstandarts nicht entsprechen wird ausgeschlossen, um so attraktive Preise zu hochwertigen Produkten anzubieten. Dabei wird vor allem der Versand von lang gelagertem Saatgut ausgeschlossen.
Die Gütekontrolle
Unser Saatgut unterzieht sich einer vierstufigen Gütekontrolle.
Stufe 1 beginnt mit der sorgfälltigen Auswahl der Lieferanten. Dabei werden Güter, als auch ausländische Saatguthersteller einer Kontrolle unterzogen. Die Pflanzen werden in jeder Entwicklungsphase überprüft: in der Keimung, im Aufblühen und in der Fruchtentwicklung. In dieser wird Phase vor allem auf die richtigen Abstände zwischen den Pflanzen geachtet. Dank solcher Maßnahmen kann die erwünschte morphologische Charakteristik, wie Farbe, Wuchshöhe und -form, jeder Spezie oder Kulturvarietät gewährleistet werden.
Stufe 2 besteht aus ausführlichen laboratorischen Tests. Hochqualifizierte Mitarbeiter unserer Lieferanten fführen jährlich über 30 000 Tests mit Hilfe von neusten Apparaturen durch. Samen, die unserem Standart nicht entsprechen, werden technischen Verfeinungsprozessen unterworfen, u.a. dem Trocknungs-, Reinigungs- und dem Veredelungsprozess und erneut getestet.
Stufe 3 beginnt mit der Aussaat des Saatguts auf spezielle Kontrollbeeten. Dies ermöglicht uns Informationen zu dem Auflaufergebnis zu erhalten, um Qualität zu gewährleisten. Gleichzeitig wird die Sortenechtheit jeder Pflanze überprüft.
Stufe 4 findet in unseren Lagerhäusern statt. Unsere Aufgabe besteht darin veraltete Saatgutpakete aus dem Sortiment zu nehmen und sie zu ersetzten. Jedes Paket ist mit einer einmaligen Chargennummer und einem Haltbarkeitsdatum vorgesehen.
Der Vier-Stufen-Prozess garantiert Ihnen die höchsten Qualitätsstandards unserer Samen, die mit besten Noten ausgezeichnet werden.
Preise und Auszeichnungen
Das Saatgut, das in unserem Shop erhältlich ist, ist durch eine Topqualität aus. Unsere Samen wurden bereits mit mehreren Goldmedaillen bezgl. ihrer Preise Qualität ausgezeichnet. Unsere Firma wurde für das innovative Vorgehen honoriert.
Zu unseren Auszeichnungen gehören u.a. „TOP INNOVATION“-Auszeichnung im Juni 2015, die mit einer Goldmedaille auf der Internationalen Messe Posen 2015 ausgezeichnet wurde. Auch wurden wir mit dem , den „CONSUMER QUALITY LEADER“-Preis 2014, sowie die „LANDWIRT DES JAHRES 2014“- ausgezeichnet. Dazu wurde uns zwei Jahre aufeinanderfolgend das „IDEAL BUSINESS“-Zertifikat zugesprochen.
Die Keimung
Wir sind dazu verpflichtet ausschließlich höchstqualitatives Saatgut anzubieten. Unter der Berücksichtigung der erforderlichen Maßnahmen, sollte vor allem ein Bewusstsein für lebende Pflanzen im Vordergrund stehen. Die Keimung und das Wachstum hängt dabei von einigen Faktoren wie der Temperatur, dem Bodentyp, der Feuchtigkeit, Bewässerunghäufigkeit, Aussaatzeit und -bedingungen, Benutzung von Düngern und chemischen Pflanzenschutzmittel (Pestizide), sowie Wetter- und Klimabedingungen ab. Damit Sie beim Anbau jeglicher Pflanzen beste Ergebnisse erzielen können, bieten wir eine ausführliche und akkurate Anbauempfehlung. Das angegebene Haltbarkeitsdatum des Saatguts kann jedoch keine Garantie für das Wachstum einer Pflanze, die den erforderlichen Bedingungen nicht unterzogen wird gewährleisten.