Grønnkål som spirer frø utgjør en ekte vitamin- og næringsbombe som du kan dyrke alene hjemme. Spirer utgjør en konsentrert kilde til mange stoffer som har en gunstig effekt på helsen din. Takket være de naturlige prosessene som skjer i spirende frø, blir de en verdifull mat som inneholder store doser lett tilgjengelige næringsstoffer. Grønnkål regnes som en næringsrik grønnsak som tilhører kategorien Superfoods. Spirer av denne planten overgår de modne plantene når det gjelder næringsverdien og regnes som en av de sunneste spiretypene som er tilgjengelige på markedet. De knasende og sprø skuddene er smakfulle og har noen ganger en fin bitter tone. De anbefales til forskjellige retter fra det asiatiske kjøkkenet, men de vil også berike smaken av vanlig daglig mat, for eksempel vil de forbedre næringsverdien til salater og legge næringsstoffer til smørbrød. Vi anbefaler å spise rå når de inneholder flest antioksidanter.
Spirene som dyrkes på egenhånd, vil gi deg store mengder vitamin A, C, B1, E, H og et komplett sett med mikro- og makronæringsstoffer. De inneholder omega-3 fettsyrer, proteiner og fiber. Grønnkålspirer er også rike på fenolforbindelser og karotenoider. Sulphoraphane gjør dem til et sterkt kreftmiddel. Grønnkålspirer har en kompleks effekt på kroppen. De hjelper kroppen til å regenerere seg, påvirker hjertet, hjernen og nervesystemet positivt. Disse spirene elsker kolesterolnivået i blodet og beskytter mot oksidativt stress. De forbedrer hudtilstanden og forynger den. Høyt fiberinnhold gjør det mulig å bruke kålkål i forskjellige vekttapskosthold.
Det er enkelt å dyrke spirer hjemme. Du kan legge dem i en spesiell spire eller i en glasskrukke på cellulose eller gasbind. Før såing anbefaler vi å trekke frøene i lunkent kokt vann i 3-6 timer. Denne behandlingen bidrar til å myke frøskallet og letter spiring på den måten. Skylling av frø og spirer er det viktigste pleietiltaket, da det forhindrer at frøplanter støpes og sykdomsangrep. Å dyrke spirer på et varmt, lyst sted som imidlertid ikke er direkte utsatt for sollys, gir de beste resultatene. Høstingen skjer etter 3-5 dager.
Én pakke inneholder 10 gram spirende frø. De grunnleggende vekstinstruksjonene og sådatoen er trykt på baksiden av pakken.
- Bruk : rå forbruk; oppvaskgarnering
- Høstetid : 3-5 dager etter purka
- Sted : innendørs - varmt, lyst sted ikke direkte utsatt for sollys
- Vekt (i gram) : 10 g
Dodaj do koszyka jeszcze 25 szt., a przesyłka będzie za darmo.