発芽種子-グリーンケール -

緑のケールの発芽種子は、自宅で自分で育てることができる真のビタミンと栄養素の爆弾を構成します。もやしはあなたの健康に有益な効果をもたらす多くの物質の集中した源を構成します。種子の発芽で起こる自然なプロセスのおかげで、それらは簡単に入手できる栄養素を大量に含む貴重な食品になります。ケールは、スーパーフードのカテゴリーに属する栄養価の高い野菜と見なされています。この植物の芽は、栄養価の点で成熟した植物を上回り、市場で入手可能な最も健康的な芽の種類の1つと見なされています。歯ごたえのあるサクサクの芽は風味がよく、時には素晴らしい苦味があります。アジア料理の様々な料理におすすめですが、サラダの栄養価を高めたり、サンドイッチに栄養を加えたりするなど、日常の味わいも豊かになります。抗酸化物質が最も多い生を食べることをお勧めします。

自分で育てた新芽は、大量のビタミンA、C、B1、E、H、および微量栄養素と多量栄養素のフルセットを提供します。それらはオメガ3脂肪酸、タンパク質および繊維を含んでいます。ケールの芽は、フェノール化合物とカロテノイドも豊富です。スルホラファンはそれらを強力な抗癌剤にします。ケールの芽は体に複雑な影響を及ぼします。それらは体が再生するのを助け、心臓、脳、神経系にプラスの影響を与えます。これらの芽は血中のコレステロール値を愛し、酸化ストレスから保護します。彼らは肌の状態を改善し、それを若返らせます。繊維含有量が高いため、さまざまな減量ダイエットでケールもやしを使用できます。

家で芽を育てるのは簡単です。あなたはそれらを特別なスプラウターまたはセルロースまたはガーゼのガラス瓶に入れることができます。播種する前に、あらかじめ沸騰させたぬるま湯に種子を3〜6時間浸すことをお勧めします。この処理は、種子の殻を柔らかくし、そのように発芽を促進するのに役立ちます。種子や芽をすすぐことは、苗が成形されたり病気にかかったりするのを防ぐため、最も重要なケア手段です。日光に直接さらされていない暖かく明るい場所で芽を育てると、最良の結果が得られます。収穫は3-5日後に行われます。

1つのパッケージには10グラムの発芽種子が含まれています。基本的な栽培手順と播種日はパッケージの裏に印刷されています。

• 使用：生の消費;食器飾り
• 収穫時期：雌豚から3〜5日後
• サイト：屋内-直射日光が当たらない暖かく明るい場所
• 重量（グラム） ：10 g