“Myrna”菊苣（Cichorium endivia）是一种类似莴苣的叶菜，与菊苣密切相关。莴苣叶松散地聚集在一起，坐在短茎上。它们是深绿色，狭窄，齿状，卷曲和粗糙。由于硫代葡萄糖苷含量，它们具有特征性的苦味。因此，它们需要在收获前大约十天变白。你可以通过在形成一个完整的玫瑰花结之后将树叶系起来实现它。由于这个动作，叶子的颜色从绿色变为乳白色，并且失去了苦涩的余味。菊苣是一种非常有价值的蔬菜。它含有易于吸收的糖和蛋白质。除此之外，它含有纤维，大量的叶酸和钾，以及磷，钙，镁，甚至比头莴苣多两倍的维生素C.莴苣叶可以生吃沙拉或作为菜肴装饰。您也可以焯一下，烹饪和蒸煮，或者从中制作美味的汤。
“Myrna”莴苣是秋季（9月至10月）收获的品种。它的种子可以在4月和5月播种到田间，或在4月的覆盖下播种以生产幼苗。这些通常需要4-8周才能发展。在那之后，它们可以以40-50×30-35cm的间距移植到永久性部位。菊苣可以在阳光下或部分遮荫下生长。它将在每个充足潮湿的土壤中产出丰富的作物。一个包装包含0.5克“Myrna”莴苣种子，以及播种日期和生长说明。
- 重量： 0.5克
- 用途：直接食用 - 生或熟
- 收获时间： 9月至10月
- 成长形式：头部松动
- 叶子：深绿色，狭窄，具牙齿，叶子粗糙
- 场地：晴天或部分阴凉;土壤湿润
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